 신의 탄생 칵테일을 알고 있는가?
생일을 맞은 친구를 위해 탄생 칵테일 한잔 시켜주는 센스를
발휘해보는 것은 어떨까?
탄생 칵테일은 생일을 축하하러 바에 들른 손님들의 분위기를
띄워주기 위하여 바텐더들이 어울리는 술을 권하기 시작한 것에서
유래되었다.
그래서 탄생 칵테일은 종류도 많고,
나라에 따라 레스토랑에 따라 메뉴가 제각각이다.
또한 탄생석과 탄생화는 탄생 칵테일과 밀접한 관계가 있다. 탄생석과 탄생화의 상징 컬러와 캐릭터는 탄생 칵테일의 훌륭한 모티프가 되어주었던 것이다.
그러므로 각각의 의미를 알아두었다가 생일을 맞은 이에게 들려주는 것은 가장 낭만적인 생일 선물임이 분명하다.
쉐라톤 그랜드 워커힐 호텔의 ‘시로코’ 등 몇몇 바에서는
메뉴에 명시되어 있지 않더라도 생일을 맞은 방문객을 위해 탄생 칵테일을 제공하니 참조할 것! 물론 아래의 레서피를 참조한다면 집에서도 쉽게 만들 수 있다.
소주 한 잔이 대략 60ml 정도 되니, 그 양은 눈대중으로 가늠하길. 맛의 차이는 다소 있지만 분위기 잡는 데는 아무 지장 없다!
칵테일을 더 맛있게 맛보기 위해서는 얼음을 넣어서 각 성분을 부드럽게 융화시키고 향미를 돋우는 것이 좋다. |
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